Det her er en resteret og opskriften bliver derfor på slump. Men så enkel, at det ikke udgør nogen udfordring. Jeg har tit fiskerester...

Denne her udgave af syltede græskar er meget mild og krydret i smagen og er derfor rigtig god som tilbehør til alt muligt, da den ikke er...

Det er tit, at jeg ikke får spist alle de muffins, jeg laver. I stedet for at lade dem blive for gamle, er jeg begyndt at lave romkugler...

Hæld sommeren på flaske med skønne hjemmelavede kryddereddiker og brug dem hele året i olie-eddikedressinger. Her er det med...

Jeg fortsætter i serien, hvor man blender en sauce, man kan have stående i køleskabet eller liggende i fryseren. Derpå rister nogle...

Brændenælder er rige på A-vitamin, C-vitamin, jern, kalium, mangan, kalcium og har desuden et højt indhold af protein. Og så er de jo...

Jeg får ofte lavet for meget kartoffelmos, fordi jeg glemmer, hvor bastant og dermed mættende, det faktisk er. Og så står jeg der næste...

Når du skræller hvide asparges, så lad være med at smide skrællerne ud. Put dem i stedet i en kasserolle med 3 dl solsikkeolie og lad det...

Når man har en rest kylling tilovers. Til 2 pers. 1 stort, kogt eller stegt kyllingebryst - uden skind og ben, revet i stykker til...

De er helt vidunderlige - og som bonus er de billige at lave. Har man en påskeharer eller et påskeæg, man ikke har fået spist, kan man jo...

Frittata er god til at komme af med rester. Her havde jeg nogle jordskokker, der skulle bruges og en enkelt bagekartoffel + en rest...

Vi er ikke så gode til at få spist vores gulerødder herhjemme. Man kan jo ikke købe mindre end et kilo i supermarkederne og typisk får vi...

Virkelig lækre muffins, der smager efter mere - og en meget fleksibel opskrift, hvor det ene nemt kan skiftes ud med det andet, alt efter...

Nogle gange, når vi ikke at få spist vores vindruer, og pludselig er de blevet slatne og lige til at smide ud - eller det troede jeg i...

Her består bunden af ultra tynde knoldselleri skiver i stedet for pizzadej. Det lyder nærmest ækelt sund - og smager alligevel lige så...

Min mand kom med tre mmm... i træk, så jeg tænker de går an. Hvis man ikke er helt pjattet med gedeost, kan man også bruge feta. Til...