En dejlig og festlig sommerkage med årets første jordbær. Til 6 Medaljer: Bunde/toppe: 100 g blød vegan block 1½ dl hvedemel 1 dl sukker...

Den blide, bløde karamelcreme passer her rigtig godt sammen med den skarpt syrlige rabarberkompot. Til 4-6 pers. Rabarberkompot: 8...

Jeg laver gerne en half and half kompot, hvor jeg blander æbler med rabarber. Det giver en lettere, mere luftig kompot. Jeg er ikke så...