Jeg har det svært med kalve- og svinelever, men kyllinge- og andelever syntes jeg er virkelig lækkert. Sammen med portvin og syltede...

Jeg havde lyst til at se, hvad de hvide asparges kunne, udover at indgå i en forret sammen med håndpillede rejer eller i tarteletter...

Jeg indrømmer blankt, at jeg er en doven kok, der gerne springer over, hvor gærdet er lavest. Så mine blinis er ikke med boghvedemel, da...