top of page
ninaaskov
23. feb. 20231 min læsning
Grøntsagsgryde med grønne linser og cashewsauce
En dejlig mild og lækker grøntsagsret, som indeholder en masse gode næringsstoffer. Skønt her sidst på vinteren, hvor det stadig er mørkt...
53 visninger0 kommentarer
ninaaskov
18. feb. 20232 min læsning
Grønkålspandekager med rødbeder
Rødbeder er en af mine yndlingsrodfrugter. De har sådan en flot farve og kan bruges til så meget forskelligt. Det samme gælder for...
10 visninger0 kommentarer
ninaaskov
17. feb. 20232 min læsning
Rødbedesalat med estragonstegte pærer og flowersprouts
Her spiller alle ingredienserne super godt sammen - og så er det sådan en smuk salat. Den er lidt omstændelig at lave, fordi alle...
7 visninger0 kommentarer
ninaaskov
14. feb. 20232 min læsning
Kartoffelsalat med grønkålscreme og bagte peberfrugter
Den farverige, vinterudgave af kartoffelsalaten, der er nem og hurtig at lave. Grønkålen får en mild og cremet konsistens, når den lige...
38 visninger0 kommentarer
ninaaskov
7. feb. 20231 min læsning
Grøn asparges og avocado suppe med persille-citronpesto og cashewnødder
Lækker, cremet og mild suppe, der får et syrligt kick fra pestoen og lidt knas fra cashewnødderne. Skøn som forret eller til fancy...
21 visninger0 kommentarer
ninaaskov
6. feb. 20232 min læsning
Selleri- og jordskokkegratin med cashewcreme
Jeg har altid tænkt, at gratin var lidt kedeligt, men OMG denne her er langt fra kedelig. Jeg var faktisk overrasket over, at den smagte...
32 visninger0 kommentarer
ninaaskov
13. okt. 20221 min læsning
Spaghetti med portobello svampe
Pasta og svampe går så godt sammen - og en smule kalamata oliven som krydderi understreger det og giver retten en trøffelagtig smag. Det...
69 visninger0 kommentarer
bottom of page