top of page


Squash muffins med abrikos og citron
Jeg er blevet lidt træt af den sædvanlige squashkage med kanel og kardemomme, så nu har jeg rystet posen lidt, og det er der kommet...
ninaaskov
27. aug. 20231 min læsning
8 visninger
0 kommentarer


Hjertesalat med cashew-kartoffelcreme og tomatvinaigrette
Jeg var på Restaurant Gemini i går og har tyvstjålet deres forret. Der stod dog ikke noget med cashewnødder på menukortet, men det giver...
ninaaskov
14. jul. 20231 min læsning
11 visninger
0 kommentarer


Gulerodssalat med krydderurter
Helt enkel salat med gulerødder og krydderurter. Nogle gange er less simpelthen more. Til 4 pers. 1 kg gulerødder, skrællet og skåret i...
ninaaskov
16. maj 20231 min læsning
10 visninger
0 kommentarer


Quinoa med brændenældepesto og bagte fennikel og rødløg
Brændenældepesto er godt til det hele, og så er det super sundt, gratis og kan næsten ikke blive mere bæredygtigt, da det jo bare er...
ninaaskov
10. apr. 20231 min læsning
9 visninger
0 kommentarer


Grøntsagsgryde med grønne linser og cashewsauce
En dejlig mild og lækker grøntsagsret, som indeholder en masse gode næringsstoffer. Skønt her sidst på vinteren, hvor det stadig er mørkt...
ninaaskov
23. feb. 20231 min læsning
62 visninger
0 kommentarer
bottom of page