En helt fantastisk æblekage. Min mand og jeg kom til at spise en hel halv kage til frokost, fordi den smagte så godt. Bare husk at løsne...

Disse små mazarinkager er så friske, saftige og lækre, at det er svært kun at spise én. 12 stk. Til mazarindejen: 3 dl rørsukker 225 g...