top of page
ninaaskov
17. apr. 20232 min læsning
Rødbeder med bagte æbler, fennikel og ramsløgsdressing
Vi er så heldige at have masser af ramsløg i baghaven. Udover at smage godt og være utrolig anvendelige i alt fra pesto, til supper,...
24 visninger0 kommentarer
ninaaskov
16. mar. 20232 min læsning
Salat med glaskål, rødbeder og pærer
En lækker, farverig, sund og mættende salat, der nærmest smager som slik. De grønne linser og pinjekernerne bidrager med både smag,...
36 visninger0 kommentarer
ninaaskov
12. mar. 20231 min læsning
Bagt romanesco med urtesmør, spinat og bagte røde peberfrugter
Romanesco er en meget fyldig grøntsag og bagningen med urtesmør og parmesan giver ekstra meget smag. Den fungerer fint alene, som...
298 visninger0 kommentarer
ninaaskov
1. mar. 20231 min læsning
Lun salat med flowersprout
Flowersprouts er i sæson netop nu, og er en virkelig velsmagende blanding mellem rosenkål og grønkål. Og så er de dekorative. Der er...
24 visninger0 kommentarer
ninaaskov
4. feb. 20232 min læsning
Bagte æbler og rødbeder med stegte kikærter, palmekål og burrata
Det er et helt måltid i sig selv. Den er lidt omstændelig med mange processer, men de er alle nemme og hurtigt overstået - og så meget...
17 visninger0 kommentarer
ninaaskov
13. dec. 20222 min læsning
Vintersalat af bagte grøntsager, æbler og gorgonzolacreme
Her i vinterkulden, har jeg mere lyst til varme eller lune grøntsager frem for kolde og rå i en salat. Denne her tilfredsstiller netop...
8 visninger0 kommentarer
bottom of page