Blommerne giver kompotten en lidt anden, blødere tekstur end, hvis det bare var med æbler, hvor det godt kan blive lidt tørt. Desuden...

Disse små mazarinkager er så friske, saftige og lækre, at det er svært kun at spise én. 12 stk. Til mazarindejen: 3 dl rørsukker 225 g...

Det er høj sæson for æbler og det gælder bare om at få dem plukket og lavet til æblekompot. Jeg lader altid skrællen sidde, da det er...